SPECIALSおすすめ料理

【黒毛和牛100%】高品質な国産黒毛和牛を贅沢に使用!!粗挽きで仕上がったハンバーグは肉肉しさ100点です!!
肉汁に溺れる体験を。
当店のハンバーグはゴツゴツした表面が特徴的。あえて粗挽きを使用することで肉の食感をしっかり味わえる"歯応え"の後にガツンとした肉の旨味が感じられます。また肉汁が逃げ辛いので、噛む度に肉汁に溺れるかのような体験が可能になりました。これを日本が誇る高品質な黒毛和牛を使用してお届けいたします。
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【黒毛和牛100%】高品質な国産黒毛和牛を贅沢に使用!!粗挽きで仕上がったハンバーグは肉肉しさ100点です!!
肉汁に溺れる体験を。
当店のハンバーグはゴツゴツした表面が特徴的。あえて粗挽きを使用することで肉の食感をしっかり味わえる"歯応え"の後にガツンとした肉の旨味が感じられます。また肉汁が逃げ辛いので、噛む度に肉汁に溺れるかのような体験が可能になりました。これを日本が誇る高品質な黒毛和牛を使用してお届けいたします。

【30年超の職人が目利きした高品質な黒毛和牛】当店で活躍する歴戦の"肉のプロ"が厳選した究極のステーキ。
日本が世界に誇る和牛
奥が深い世界があるお肉。肉塊からのトリミング、部位ごとの焼き方、カットの方法など、その1つ1つの工程で味、食感が変わります。こだわり尽くした究極のステーキを提供します。こだわりの1つである牛たんステーキは1本から極僅かしか確保できないタン芯からタンナカを贅沢に厚切り。この厚さでこの柔らかさは衝撃的です。
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【30年超の職人が目利きした高品質な黒毛和牛】当店で活躍する歴戦の"肉のプロ"が厳選した究極のステーキ。
日本が世界に誇る和牛
奥が深い世界があるお肉。肉塊からのトリミング、部位ごとの焼き方、カットの方法など、その1つ1つの工程で味、食感が変わります。こだわり尽くした究極のステーキを提供します。こだわりの1つである牛たんステーキは1本から極僅かしか確保できないタン芯からタンナカを贅沢に厚切り。この厚さでこの柔らかさは衝撃的です。

【後悔させないご褒美ランチ】日本が世界に誇る国産黒毛和牛を贅沢に使用したハンバーグ&ステーキを堪能♪
頑張る自分にご褒美!
毎日頑張る自分を甘やかすために必要なことは「美味しい料理」を食べること。贅沢にお肉を食べるなら後悔しない、日本が世界に誇る高品質な黒毛和牛で!!"俺の"で働く星付きレストラン経験者たちすらも認めた黒毛和牛100%のハンバーグ&ステーキは絶品!!ランチ限定でおかわり自由なライス+スープ付き♪ミニサラダも◎
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【後悔させないご褒美ランチ】日本が世界に誇る国産黒毛和牛を贅沢に使用したハンバーグ&ステーキを堪能♪
頑張る自分にご褒美!
毎日頑張る自分を甘やかすために必要なことは「美味しい料理」を食べること。贅沢にお肉を食べるなら後悔しない、日本が世界に誇る高品質な黒毛和牛で!!"俺の"で働く星付きレストラン経験者たちすらも認めた黒毛和牛100%のハンバーグ&ステーキは絶品!!ランチ限定でおかわり自由なライス+スープ付き♪ミニサラダも◎
ATMOSPHERE OF THE SHOPお店の雰囲気
恵比寿駅前交差点からすぐにある裏通りに佇む「俺のステーキ恵比寿」。道路から見える店内はスタイリッシュなカウンターが目立ちますが、その奥には古民家をモダンにアップデートさせたような落ち着きのある、趣きある空間に仕上がりました。ソファとチェアで構成された空間は最大10名様の同時着席宴会が可能です。
お店を象徴するようなカウンターは道路に面した入り口からご覧いただけます。全席から厨房内で働くスタッフを眺められるのは雰囲気良好です。両向いに座る普段とは打って変わって、横並びだからこその距離感はいつもと違う雰囲気で新しい一面を楽しめるかもしれません。デートや同僚・知人とのサシ飲みにぴったりです。
長いカウンターとモダンな店内を抜けた先、店内最奥にはドア付き完全個室がございます。2名~最大4名様でご利用可能です。そこは男心をくすぐるギミック付きで、まるで秘密基地を連想させる空間に。(個室のみチャージ代550円/人※税込)
ACCESSアクセス
11/29 OPEN予定 俺のステーキ 恵比寿
おれのすてーきえびす
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西1-7-12 1F
- アクセス
- 東京メトロ日比谷線恵比寿駅2出口より徒歩約1分
- 電話番号
- 03-6416-3557
- 営業時間
- 月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 14:00)
16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 14:00)
16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
- 定休日
- 不定休
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼:3001~4000円 夜:4001~5000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、JCB)
- 電子マネー
- 利用可(楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay)
- QRコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
- 料金備考
- お1人様550円(お通し代+テーブルチャージ)を頂戴しております
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 40席
- 個室
- あり
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可(ご相談ください。)
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- なし
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 『2時間制』とさせて頂いております。 お1人様につき、ワンドリンク以上のオーダーをお願いしております
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