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● 主菜 ●
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罗西尼牛排配牛里脊肉和鹅肝
4378日圆(含税)
我的系列中最受欢迎的商品！佩里格酱是一种奢华的酱汁，含有马德拉葡萄酒和黑松露，非常适合搭配法式长棍面包。
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1 块裹面包屑和香草的羊排
1408日元(含税)
采用来自法国洛泽尔的带骨肋烤羊肉制成。用蜂蜜芥末和羊肉汤制成的酱汁。[1瓶]
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烤伊比利亚猪肉
2178 jpy(含税)
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红酒炖国产牛脸肉
2728 jpy(含税)
国产牛脸颊肉与芳香的蔬菜和红酒一起慢炖。添加浓郁的香醋来增添风味。
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高级松阪牛肉千层酥配烤肉卷
3828日圆(含税)
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今日份黑毛和牛塔利亚塔牛排
3278日圆(含税)
Tagliata 是意大利托斯卡纳地区的特色菜。意思是“切”，指的是用切成薄片的牛肉做成的菜肴。
● 开胃菜 ●
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蟹、虾和龙虾慕斯，淋上龙虾冻
858日圆(含税)
蟹肉、虾、虾龙虾、新鲜奶油和洋葱的慕斯，上面淋上用龙虾汤和甜虾制成的清汤冻。
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自制厚切烟熏三文鱼和时令蔬菜腌料
1078日圆(含税)
我们的肥美帝王鲑鱼均在店内腌制和熏制。配以血橙和奶油香缇（不加糖的新鲜奶油）的酸味。
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宫城县金华沙丁鱼和印加苏醒沙拉，西西里风味
1408日元(含税)
腌制肥美的金华沙丁鱼。西西里风格采用蜂蜜腌制的柠檬和薄荷制成。与沙丁鱼、柠檬、薄荷和番茄一起食用。
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随想沙拉
1628日圆(含税)
这款沙拉不含任何动物成分，对素食者来说是安全的。
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意大利熏火腿：意大利人制作的新鲜切片生火腿
1408日元(含税)
意大利火腿目前被禁止进口，因此这种火腿是意大利人在美国用特殊方法制作的。
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油封鹅肝和时令水果千层酥
1738日元(含税)
由本系列特级厨师监制的油封鹅肝，搭配时令水果和酱汁，咸甜适中。鹅肝和水果经常一起食用，因为它们的质地和风味可以互补。
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自制彩色蔬菜泡菜
748日元(含税)
用苹果醋和香草腌制的彩色蔬菜。
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帕尔马干酪
638日元(含税)
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腌制晒干的西红柿和橄榄
748日元(含税)
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特色奶酪拼盘，意大利和法国混合
1848日元(含税)
详情请咨询工作人员。
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4块炸薯条
638日元(含税)
意大利艾米利亚地区的特色油炸面包。
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我面包店买的一片法棍面包
165日元(含税)
意大利艾米利亚地区的特色油炸面包。
● 温暖的开胃菜 ●
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勃艮第风味烤箱烤蜗牛
968日圆(含税)
蜗牛是法国小酒馆里的经典菜肴。布列塔尼人的做法是将其放入混合有大量欧芹的黄油中烘烤。我们还推荐面包。
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虾和樱桃番茄蒜蓉酱
968日圆(含税)
用烟熏辣椒粉腌制的虾仁蒜蓉酱。蒜油和法棍面包搭配起来味道好极了，所以一定要尝试一下！
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伊比利亚培根蘑菇蒜香酱
968日圆(含税)
新鲜蘑菇首先经过腌制以带出其全部风味。油中充满了培根的美味，所以法式长棍面包是必备的。
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撒丁岛风味葡萄酒蒸三陆活贻贝
1408日元(含税)
新鲜贻贝库存充足，数量有限！用大颗新鲜贻贝搭配吸收了贻贝鲜味的弗雷戈拉（撒丁岛产的颗粒状意面），打造出美味的撒丁岛风味料理。
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铁板上烤制的香肠和梅尔格斯
1518日圆(含税)
法国 merguez（羊肉香肠）意大利 salsiccia（意大利香肠拼盘）
● 意大利面和烩饭 ●
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Paiyata Mezzemanichae——辣番茄酱肠和洋葱
1408日元(含税)
这是罗马人的最爱，由帕亚塔（小肠）与西红柿和洋葱一起慢炖制成的辣酱。采用曼奇尼的短面食“Mezzemanichae”制成。
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露西亚风味章鱼鱿鱼番茄酱马法尔丁
1628日圆(含税)
那不勒斯的圣卢西亚港是世界上最大的章鱼捕捞港之一。这道菜使用了玛法尔丁意大利面，这是送给那不勒斯公主玛法尔达的礼物。番茄基地
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加入大量干乌鱼子和九条韭菜的意大利辣香肠意大利面
1848日元(含税)
厨师采用他所讲究的曼奇尼意大利面。这种意大利面食质地厚实，有独特的小麦香气，口感有嚼劲。享受乌墨的美味。搭配白葡萄酒，享受鱼子酱的浓郁风味。
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虾夷鹿肉宽面条配香浓蔬菜肉酱
2178 jpy(含税)
肉酱里填满了红酒炖制的鹿肉块。低热量的鹿肉，添加牛蒡调味，营养丰富。Tagliatelle = 长而薄、扁平、呈丝带状。新鲜意大利面
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“尤尼”·博纳拉
3278日圆(含税)
用海胆、蛋黄和罗马羊奶酪制成的浓郁培根蛋面。由于海胆的质量问题，有时可能无法提供此菜，请务必尝试。采用新鲜宽面条制成
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整条香鱼配帕玛森干酪烩饭
1848日元(含税)
一口吃下，从头到尾！用1.5条软糯香鱼制成。
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松露味烤烩饭配鹅肝
2178 jpy(含税)
我们的 Ore 系列中非常受欢迎的鹅肝烩饭，采用惠比寿原创风格烹制。混合松露的烤烩饭漂浮在散发着松露香味的奶油酱汁中，上面浇着佩里格酱和松露。
● 甜点 ●
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两种冰淇淋拼盘
748日元(含税)
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生巧克力蛋糕
748日元(含税)
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融化的意式奶冻配上时令水果
748日元(含税)
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我们引以为豪的自制提拉米苏
748日元(含税)
